FILIERE DES VIANDES ROUGES DANS LES PAYS

Dans le but d'étudier cette filière et ses perspectives futures, ce séminaire international regroupe quatre ateliers thématiques ayant porté respectivement sur les aspects de production, d'industrie et de technologie des viandes, la commercialisation d'animaux vivants et de viandes et les organisations professionnelles.

Produktdetails

• Autoren: BELHADJ, Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, Communautés européennes. Commission, UNION TUNISIENNE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE
• Verlag: CIHEAM
• Sprache: Französisch
• Produktform: Paperback
• Erschienen: 20.10.1999
• EAN: 9782853521796
• ISBN: 978-2-85352-179-6
• Seiten: 253
• Gewicht: 760 g
• Serien: Options méditerranéennes. Série A, séminaires méditerranéens, n° 35; Options méditerranéennes. Série A, séminaires méditerranéens, n° 104; Options méditerranéennes, n° 28. Série A, séminaires méditerranéens
• Thema: Sachbuch > Natur, Technik