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Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de gros bovins, veaux de boucherie, ovins et caprins : version février...
Französisch
01.09.2012
Taschenbuch
Fr. 21.00
Guide des bonnes pratiques d'hygiène, détaillants en produits laitiers
Französisch
01.04.1998
Taschenbuch
Fr. 7.10
Guide de bonnes pratiques hygiéniques des végétaux crus prêts à l'emploi
Französisch
01.07.2001
Taschenbuch
Fr. 5.70
Fabrication des conserves de produits végétaux appertisés
Französisch
01.07.1999
Taschenbuch
Fr. 5.70
Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur
Französisch
01.06.2000
Taschenbuch
Fr. 10.30
Glacier-fabricant monovalent : glaces, crèmes glacées et sorbets
Französisch
01.06.1998
Taschenbuch
Fr. 5.70
Industrie des jus de fruits, nectars et produits dérivés
Französisch
01.01.2001
Taschenbuch
Fr. 6.40
Projet de guide de bonnes pratiques hygiéniques en brasserie
Französisch
01.01.2001
Taschenbuch
Fr. 4.60
Guide des bonnes pratiques d'hygiène, poissonnier détaillant
Französisch
01.04.2001
Taschenbuch
Fr. 12.40
Guide de bonnes pratiques d'hygiène, charcuterie artisanale
Französisch
01.08.2001
Taschenbuch
Fr. 15.10
Guide des bonnes pratiques d'hygiène s'appliquant aux emballages en matière plastique et emballages souples complexes...
Französisch
01.04.2001
Taschenbuch
Fr. 4.60
Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la distribution automatique de produits frais
Französisch
01.10.2001
Taschenbuch
Fr. 4.50
Rayon fromage à la coupe en grandes et moyennes surfaces
Französisch
01.09.2002
Taschenbuch
Fr. 4.80
Rayon charcuterie à la coupe en grandes et moyennes surfaces
Französisch
15.02.2005
Taschenbuch
Fr. 5.10