Backen

Il grande libro dei dolci
Il grande libro dei dolci Italienisch 22.10.2015 Fester Einband Fr. 24.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Fabrizio Casucci - L' impasto perfetto. Pizza per professione
Fabrizio Casucci L' impasto perfetto. Pizza per professione Italienisch 11.10.2018 Taschenbuch Fr. 58.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Mauro Iannantuoni, Davide Longoni - Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette
Mauro Iannantuoni, Davide Longoni Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette Italienisch 27.02.2020 Fester Einband Fr. 65.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti - Gelato di marca. Breve storia del gelato marchigiano
Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti Gelato di marca. Breve storia del gelato marchigiano Italienisch 03.09.2018 Taschenbuch Fr. 40.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Sabrine D'Aubergine - Il fornaio della domenica
Sabrine D'Aubergine Il fornaio della domenica Italienisch 24.10.2019 Fester Einband Fr. 77.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Martino Beria - The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
Martino Beria The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati Italienisch 07.11.2019 Fester Einband Fr. 65.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Liz Franklin, Isobel Wield - Un te e una fetta di torta. Il dolce perfetto da abbinare al vostro tè
Liz Franklin, Isobel Wield Un te e una fetta di torta. Il dolce perfetto da abbinare al vostro tè Italienisch 08.10.2020 Fester Einband Fr. 46.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Christophe Felder, Camille Lesecq, Laurent Fau - La mia piccola pasticceria
Christophe Felder, Camille Lesecq, Laurent Fau La mia piccola pasticceria Italienisch 27.08.2020 Fester Einband Fr. 77.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Barbara Torresan - Biscotti di Natale
Barbara Torresan Biscotti di Natale Italienisch 19.10.2015 Taschenbuch Fr. 28.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Martino Beria - Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate
Martino Beria Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate Italienisch 02.12.2020 Fester Einband Fr. 65.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Cortelletti Michael - La via della pizza. Ricette, viaggi, incontri
Cortelletti Michael La via della pizza. Ricette, viaggi, incontri Italienisch 30.03.2021 Taschenbuch Fr. 34.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Gabriele Cini, Camilla Maria Santini - Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina
Gabriele Cini, Camilla Maria Santini Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina Italienisch 13.11.2019 Taschenbuch Fr. 39.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Nicolò Sorrenti, Anastasia Zanoncelli - Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Cuciniere di conventi e abbazie
Nicolò Sorrenti, Anastasia Zanoncelli Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Cuciniere di conventi e abbazie Italienisch 18.02.2021 Taschenbuch Fr. 24.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Valentina Pierella - L' arte del pane. 50 ricette con lievito madre
Valentina Pierella L' arte del pane. 50 ricette con lievito madre Italienisch 01.06.2021 Taschenbuch Fr. 51.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Susie Theodorou, Beatriz Da Costa - Torte semplicissime
Susie Theodorou, Beatriz Da Costa Torte semplicissime Italienisch 28.02.2019 Taschenbuch Fr. 29.90 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Roberto Da Re Giustiniani, Gabriella Pecchia - Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati
Roberto Da Re Giustiniani, Gabriella Pecchia Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati Italienisch 04.08.2021 Taschenbuch Fr. 23.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Rodolphe Lendemaine - Il piccolo manuale della viennoiserie. Realizzare viennoiserie come dal fornaio
Rodolphe Lendemaine Il piccolo manuale della viennoiserie. Realizzare viennoiserie come dal fornaio Italienisch 01.10.2020 Fester Einband Fr. 36.50 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Rodolphe Landemaine, Joerg Lehmann, Yannis Varoutsikos - Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
Rodolphe Landemaine, Joerg Lehmann, Yannis Varoutsikos Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate Italienisch 28.11.2019 Fester Einband Fr. 67.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Fabrizio Casucci - Manuale di pizza in teglia focaccia e derivati
Fabrizio Casucci Manuale di pizza in teglia focaccia e derivati Italienisch 01.07.2020 Taschenbuch Fr. 103.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Fabrizio Casucci - La pizza è un'arte
Fabrizio Casucci La pizza è un'arte Italienisch 24.06.2020 Taschenbuch Fr. 123.00 mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)