Helm Bachmann, Helmut Bachmann, Heinric Gasteiger, Heinrich Gasteiger, Gerhar Wieser, Gerhard Wieser - Dolci Dolomiti - Strudel, Torte, Praline, Krapfen, Pane, Dessert...

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Helm Bachmann, Helmut Bachmann, Heinric Gasteiger, Heinrich Gasteiger, Gerhar Wieser, Gerhard Wieser

Dolci Dolomiti - Strudel, Torte, Praline, Krapfen, Pane, Dessert...

Italiano · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

- Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell'arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l'universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Té, caffé, drink alla frutta, sciroppi, liquor e distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione - Presentazione fotografica di ogni dettaglio per l'esecuzione delle ricette

Dettagli sul prodotto

Autori Helm Bachmann, Helmut Bachmann, Heinric Gasteiger, Heinrich Gasteiger, Gerhar Wieser, Gerhard Wieser
Editore Athesia Buch
 
Lingue Italiano
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 10.05.2019
 
EAN 9788882666149
ISBN 978-88-8266-614-9
Pagine 636
Dimensioni 198 mm x 239 mm x 44 mm
Peso 1850 g
Illustrazioni u.a. mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos
Serie Athesia
So genießt Südtirol
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno
Saggistica

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