Wir kochen! - Biz Yemek Yapiyoruz. Unsere Lieblingsrezepte aus dem Sherazad in Neukölln. Deutsch, türkisch, arabisch. Hrsg.: Sherazad

25 Frauen aus 10 Nationen präsentieren ihre Lieblingsrezepte. Im Mutter-Kind-Treff Sherazad in Berlin-Neukölln kommen täglich viele Frauen aus dem Kiez zusammen, um gemeinsam zu lachen, zu diskutieren, zu lernen und zu kochen. Aus einer regelmäßigen Kochgruppe ist dieses Kochbuch entstanden. Die Frauen wählten ihre Lieblingsrezepte aus, kochten sie im Sherazad und richteten sie in Zusammenarbeit mit einem Foodstylisten an, bevor sie professionell fotografiert wurden. Die Rezepte werden auf der gemeinsamen Sprache deutsch und auf der Muttersprache der "Köchin" präsentiert. Kleine Anekdoten zu den Gerichten machen die Rezepte nicht nur interessanter, sondern laden auch ein, die Frauen aus dem Sherazad kennenzulernen. Dieses Kochbuch soll zum Nachkochen und Ausprobieren anregen. Und es soll einladen, über den jeweiligen Tellerrand der eigenen Kultur hinwegzuschauen.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Westkreuz-Verlag
• Lingue: Tedesco, Turco, Arabo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 06.04.2010
• EAN: 9783939721215
• ISBN: 978-3-939721-21-5
• Pagine: 124
• Peso: 374 g
• Illustrazioni: m. zahlr. farb. Fotos.
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema