Search result
Entspannte Küche (Book)
Martina Lessing (Author), Westermann Kurt-Michael (Illustration), Kurt-Michael Westermann (Illustration), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Stress, wenn Gäste geladen sind? Das muss nicht sein. Mit den Rezepten von Martina Lessing (Fingerfood & Co) genießen Sie die Vorbereitungen schon genauso wie die Party. Wie machen das bloß diese Haushaltsgenies, die das Essen schon mit dem ersten Türklingeln der Gäste [...]
German; Hardback
Released: May 2012 / Delivery time: 2-3 days
CHF 40.90
Die Wiener Küche (Book)
A. B. Bittermann (Author), A.B. Bittermann (Author), Adi Bittermann (Author), Renate Wagner-Wittula (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Fusionsküche ist heute. Multi-Kulti-Küche gab s aber auch schon gestern und davor. Böhmische Liwanzen, ungarisches Rindsgulyas, serbische Cevapcici all diese Klassiker sind multikulturelle Bausteine, die im Verein mit der feinen k. u. k. Hofküche und der kräftigenden [...]
German; Hardback
Released: September 2011 / Delivery time: 2-3 days
CHF 46.90
Oma.Koch.Buch (Book)
Bernie Rieder (Author), Claus Schönhofer (Author), Fotos: Kurt-Michael Westermann (Illustration), Kurt-Michael Westermann (Illustration), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Niemand kocht so gut wie Oma! Das findet sogar Haubenkoch Bernie Rieder. Was der "junge Wilde" schon als Kind in Großmutters Küche gelernt hat und wie er die Rezepte von damals heute kreativ umsetzt, zeigt er uns mit seiner liebevollen Hommage an alle Omas und ihre [...]
German; Hardback
Released: November 2011 / Delivery time: 2-3 days
CHF 40.90
Die steirische Küche (Book)
Willi Haider (Author), Christoph Wagner (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Das praktische steirische Grundkochbuch für den Haushalt von heute: Es verbindet die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit leichten Küchenkreationen von heute und stellt so ein Handbuch steirischen Essvergnügens dar, das es in sich hat: die 270 besten und wichtigsten [...]
German; Hardback
Released: August 2011 / Delivery time: 2-3 days
CHF 35.50
Spitzenhäppchen (Book)
Doris Maier (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
In Frankreich heißen sie "Amuse-Gueules", in Spanien sind sie als "Tapas" in aller Munde. Hierzulande reicht man "Snacks" oder "Häppchen", wenn bei einer Einladung nicht das aufwändige Tafeln im MIttelpunkt stehen soll, sondern das Plaudern und Beisammensein bei einem guten [...]
German; Hardback
Released: July 2011 / Delivery time: 2-3 days
CHF 34.50
Gut Brot will Weile haben (Book)
Dieter Ott (Author), Günther Weber (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs), Ria Lottermoser (Editor)
Brot-Delikatessen, Kuchen und Jahreszeitengebäck: Rezepte von Günther Weber, dem Holzofenbäcker vom Lorettohof zum Nachbacken für neugierige und kreative Hobbybäcker! Brot ist ein ganz besonderes Produkt. Es braucht Zeit und keine Zusatzstoffe. Das ist für Günther Weber [...]
German; Hardback
Released: April 2013 / Delivery time: 2-3 days
CHF 29.90
Edles vom Fass (Book)
Hans P. Fink (Author), Hans Peter Fink (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Essig und Öl sind Balsam für Gaumen und Zunge und aus unserem kulinarischen Kosmos nicht wegzudenken. Sie transportieren delikate Aromen und sind von edler Stofflichkeit, sie durchdringen die Speisen mit Duft und Wohlgeschmack und geben ihnen den letzten Kick . Längst sind [...]
German; Hardback
Released: June 2012 / Delivery time: 2-3 days
CHF 28.90
Vegan kochen mit Soja (Book)
Anne Bühring (Author), Annegret Bühring (Author), Michael Anne Westermann (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Die Autorinnen präsentieren Basics für jeden Tag, Einsteigergerichte machen die Umstellung für Anfänger leicht. In über 200 Rezepten bieten sie eine große Bandbreite von leichten Salaten, aromatischen Dips über Aufläufe und Sattmacher bis hin zur Event-Küche wie Grillen [...]
German; Paperback / Softback
Released: March 2013 / Delivery time: 2-3 days
CHF 35.50
Ich koche für mein Leben gern (Book)
Christine Saahs (Author), Kurt-Michael Westermann (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Christine Saahs betreibt seit fast 40 Jahren das biodynamisch geführte Weingut Nikolaihof in der Wachau. Zu ihren hervorragenden Weinen kredenzt sie ihren Gästen eine Küche, die den Traditionen der Wachau verbunden ist und die einer anthroposophischen Haltung entspringt: [...]
German; Hardback
Released: April 2010 / Delivery time: 2-3 days
CHF 53.90
Christian Ludwig Attersee Pinselfresser (Book)
Kurt-Michael Westermann (Author), Christian L. Attersee (Illustration), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Seit fast dreißig Jahren besteht die Zusammenarbeit zwischen Christian Ludwig Attersee und dem Fotografen Kurt-Michael Westermann für Kataloge, Bücher und renommierte Magazine. In dieser Zeit hat Westermann den Ausnahmekünstler auf vielen seiner Reisen zu Ausstellungen, [...]
German; Hardback
Released: 2010 / Delivery time: 2-3 days
CHF 40.90
Die feine Küche (Book)
Heinz Hanner (Author), Christoph Wagner (Author), Kurt M Westermann (Photographs), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Hochwertige Zutaten von optimaler Frische, sorgfältige Zubereitung, persönliche Intuition und Kreativität das ist das Geheimnis von Starkoch Heinz Hanner. In seinem hoch dekorierten Restaurant in Mayerling im Wienerwald kocht er nach den klassischen Regeln der feinen Küche, [...]
German; Hardback
Released: 13.04.2010 / Delivery time: 2-3 days
CHF 35.50
Sacher (Book)
Hans Peter Fink (Author), Werner Pichlmaier (Author), Johannes Kittel (Photographs), Herbert Lehmann (Photographs), Kurt-Michael Westermann (Photographs), Christoph Wagner (Editor)
So elegant wie facettenreich präsentiert sich diese attraktiv gestaltete Box in der Größe der allseits bekannten kleinen Holzkisten mit der Original Sachertorte. Der Inhalt besteht aus einem geradezu betörend schönen und in Seidenpapier geingehüllten quadratischen Buch. [...]
German; Hardback
Released: 29.09.2010 / Delivery time: 2-3 days
CHF 46.90
Das Krenkochbuch (Book)
Hans P. Fink (Author), Hans Peter Fink (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Bereits Cato der Ältere befasste sich in seinen Abhandlungen zum Ackerbau mit Kren (Meerrettich), und bevor es in den Küchen Mitteleuropas den Pfeffer gab, würzten die Hausfrauen mit Kren, die Seeleute setzten die vitaminreiche und antibiotisch wirkende Wurzel gegen Skorbut [...]
German; Hardback
Released: 29.09.2010 / Delivery time: 2-3 days
CHF 28.50
Süßes zur Weihnachtszeit (Book)
Ingrid Pernkopf (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Die weihnachtliche Backkunst von Ingrid Pernkopf ist seit ihrem ersten bei Pichler erschienenen Buch in aller Munde. Der neue Band vermengt in über 200 Anleitungen nicht nur Ei, Zucker und Mehl zu kunstvollen und wohlschmeckenden Naschereien, sondern verrät auch Tipps und [...]
German; Hardback
Released: 06.11.2009 / Delivery time: 2-3 days
CHF 35.50
Feuer und Flamme (Book)
Heino Huber (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)
Grillen auflegen, umdrehen, runternehmen. Vielleicht nicht mal wenden. Einfach und archaisch - oder doch viel mehr als das? Ein ganz heißes Eisen ist das Thema Grillen für den Vorarlberger Haubenkoch Heino Huber. So sehr, dass er ihm sein drittes Kochbuch widmet: In [...]
German; Hardback
Released: 2009 / Delivery time: 2-3 days
CHF 35.50