Search result

Die Wiener Küche (Book)

A. B. Bittermann (Author), A.B. Bittermann (Author), Adi Bittermann (Author), Renate Wagner-Wittula (Author), Kurt-Michael Westermann (Photographs)

Fusionsküche ist heute. Multi-Kulti-Küche gab s aber auch schon gestern und davor. Böhmische Liwanzen, ungarisches Rindsgulyas, serbische Cevapcici all diese Klassiker sind multikulturelle Bausteine, die im Verein mit der feinen k. u. k. Hofküche und der kräftigenden [...]

To the article