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Ernährung bei Schluckstörungen (Book)

Gian D. Borasio (Editor), Gian Domenico Borasio (Editor), Gian Domenico (Hrsg.) Borasio (Editor), Edeltraut Hund-Wissner (Editor), Ingeborg M. Husemeyer (Editor), Ingeborg Maria Husemeyer (Editor), Ingeborg Maria (Hrsg.) Husemeyer (Editor)

Für Patienten mit neuromuskulären Erkrankungen (z.B. ALS) und anderen Erkrankungen, die das Schlucken beeinträchtigen, kann das Essen zu einem großen Problem werden. Anstelle des Essvergnügens treten Beschwerden und Unwohlsein. Umso bedeutender sind für die Betroffenen [...]

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