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Karl Neef

Achtundachtzig Festtagstorten & Sonntagskuchen - Konditor-Rezepte zum Selbermachen

German · Hardback

Description

About the author

Karl Neef, ehemals Inhaber der Confiserie Neef in Nürnberg, war international bekannt für seine Torten und sein feines Gebäck. Der gebürtige Nürnberger, geboren 1943, galt als einer der ideenreichsten und kreativsten Konditoren, und er gab sein Wissen gerne weiter als Autor und Ausbilder in der Konditor-Innung, deren Ehrenobermeister er war. Karl Neef vestarb 2011.

Product details

Authors	Karl Neef
Publisher	Gondolino

Languages	German
Product format	Hardback
Released	01.01.1998

EAN	9783811216624
ISBN	978-3-8112-1662-4
No. of pages	119
Weight	1020 g
Illustrations	m. zahlr. Farbfotos.
Subject	Guides > Food & drink > Baking

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