Collectif, Jean-Claude Favier, Max Feinberg, IFN, Jayne Ireland-Ripert - Répertoire général des aliments. Vol. 2. Table de composition des produits laitiers - Répertoire général des aliments

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Collectif, Jean-Claude Favier, Max Feinberg, IFN, Jayne Ireland-Ripert

Répertoire général des aliments. Vol. 2. Table de composition des produits laitiers - Répertoire général des aliments

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

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La grande majorité des données présentées proviennent d'analyses réalisées en France, sur des denrées alimentaires du marché français et sont, à ce titre, représentatives de la consommation nationale.

Produktdetails

Autoren Collectif, Jean-Claude Favier, Max Feinberg, IFN, Jayne Ireland-Ripert
Verlag Lavoisier-Tec & Doc
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 12.03.2013
 
EAN 9782852064300
ISBN 978-2-85206-430-0
Gewicht 400 g
Thema Ratgeber

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