Rock 'n' Roll hautnah: Seit den 1960er-Jahren widmet sich Ken Regan dem Thema Rock n Roll und hat alle Größen der Musikszene abgelichtet. Die Rolling Stones und Bob Dylan begleitete er 1975 auf ihren Tourneen. Neben vielen anderen Rock- n -Roll-Festivals und -Events [...]
Das Einfachste, was die Küchen Asiens zu bieten haben: Die asiatische Küche begeistert mit ihren frischen Zutaten, gewagten Kombinationen und überraschenden Aromenexplosionen. In "Easy Asia" hat Bill Granger die besten Rezepte der Küchen Asiens so vereinfacht, dass man ohne [...]
"Opulent und herausragend!" Der Spiegel. Werner Eisele: Kaum ein Fotograf kam den Autos und den Fahrern je so nahe wie der Stuttgarter, der ab 1960 die großen Grand-Prix-Rennen mit einzigartigen Aufnahmen dokumentierte. Dieses Buch versammelt Eiseles fotografisches [...]
UMFASSEND, KLAR UND ANSCHAULICH DARGESTELLT. DAS STANDARDWERK DER ITALIENISCHEN KÜCHE IN DER 10. AUFLAGE: Marcella Hazan gilt als die internationale Expertin für die klassische italienische Küche. Mit diesem außergewöhnlichen Band liegt das geschätzte Standardwerk der [...]
Ein Buch wie ein Kunstwerk: Die perfekte Symbiose von Kunst und Küche. Das erste Kochbuch des. österreichischen Kochstars Kurt Gutenbrunner. Jedes Rezept mit Tipps und Infos zu Zutaten, Variationen und Vorratshaltung. Mit Geheimtipps für das perfekte Schnitzel und den [...]
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Türkei: Die Türken sind zu Recht stolz auf ihre kulinarische Kultur ist ihre Küche doch unvergleichlich reich und vielfältig, was sie ihren zahlreichen Ursprüngen und Einflüssen zu verdanken hat. Innerhalb der Grenzen der Türkei [...]
Der lang erwartete Nachfolger von VIEATNAM. Luke Nguyen, der Autor des Erfolgstitels VIEATNAM und Betreiber des Restaurants "Red Lantern" in Sydney, hat sich erneut auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Auf der Suche nach ursprünglicher vietnamesischer Küche und ihren [...]
Wohl kaum ein Koch schaut so vielen anderen Kochkünstlern über die Schulter wie Roland Trettl. Und doch war er selbst bis Anfang dieses Jahres auf der Suche nach einem neuen, innovativen Konzept. "Ich wollte schon lange so kochen, dass man auch gesundheitlich optimal davon [...]
Das große Buch der Gewürze: Eine atemberaubende Reise von bittersüß bis feuerscharf. Puristisch in der Aufmachung, sinnlich-opulent in der Beschreibung der Aromen, inspirativ mit spannenden 'Gewürz-Akkorden' und raffinierten 'Geschmacks-Assoziationen'. Und unglaublich [...]
140 Rezepte für die schönen Momente : Urlaub, Feste und Feiertage, Picknick, Grillfest, Dinner im Freien, Tapasparty, Frühlings- und Herbstfest, Erntefest, Flitterwochen, Kaminabend, Weihnachten, Geburtstagsparty, Hochzeitsfest und vieles mehr. Festtage feiern und genießen [...]
Die Vogue - Mode-Bibliothek: Bibliophile Reihe für Modeliebhaber und Sammler. Alle bedeutenden. Modedesigner unserer Zeit. Mit exklusiven Fotografien von Cecil Beaton, Edward Steichen, Henri. Cartier-Bresson, Mario Testino u.v.m. "Kleide dich nachlässig, und man erinnert [...]
Die Vogue -Mode-Bibliothek: Bibliophile Reihe für Modeliebhaber und Sammler. Alle bedeutenden. Modedesigner unserer Zeit. Mit exklusiven Fotografien von Cecil Beaton, Edward Steichen, Henri. Cartier-Bresson, Mario Testino u.v.m. "Mein größter Wunsch ist es, dass sich jede [...]
100 geniale Pizzarezepte von einfach und klassisch bis modern und trendig. Vergessen Sie den Lieferservice wer eine dieser Pizzen gebacken hat, weiß, wie echte Pizza schmecken muss. Mit Zubereitungstipps, Grundrezepten und kurzer Geschichte der Pizza. Edle Ausstattung, [...]
Die Vogue -Mode-Bibliothek: Bibliophile Reihe für Modeliebhaber und Sammler. Alle bedeutenden. Modedesigner unserer Zeit. Mit exklusiven Fotografien von Cecil Beaton, Edward Steichen, Henri. Cartier-Bresson, Mario Testino u,v.m. "Du musst die Regeln kennen, um sie [...]
"Das vermutlich dickste, jedenfalls schönste Kochbuch der Saison. Ein Luxusbuch, für die Küche eigentlich zu schade. Kluger Aufbau und sorgfältige Rezeptauswahl. Ein Handbuch für alle und ein großzügiges Geschenk für Kochverrückte." Berliner Tagesspiegel. Die besten Rezepte [...]