Backen mit Geling-Garantie. Süß oder pikant? Wer seine Liebsten mit Selbstgebackenem verwöhnen will, braucht keine Bäckerlehre das Grundbackbuch genügt! Käse-Sahne-Torte, Kirsch-Brownies oder Apfeltarte, Zwiebelkuchen oder Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung: Dr. [...]
Die besten Snacks und Drinks für eine lange Partynacht. Immer nur Nudelsalat, Nachos, Käsewürfel? Vergessen Sie s! Hier kommen Rezepte, die jede Party zum Fest machen: Wie wär s mit Kichererbsensuppe, Rote-Linsen-Salat oder Flammkuchen und einem Ananas-Melonen-Refresher als [...]
Männer an den Herd! Jetzt kocht Mann selbst. Steak statt Sojabohnen und knackige Salate, die was zum Beißen bieten. Die neuen Herren der Küche nehmen Gesundheit so wichtig wie guten Geschmack, aber dafür brauchen sie Anregungen: Currywurst de Luxe für den Männerabend, [...]
Was riecht denn da so gut? Apfel-Lasagne zum Beispiel, Aufläufe, Gratins und Bratenstücke, denn Ofengerichte duften doppelt so konzentriert und appetitanregend wie die Küchenkonkurrenz aus Pfanne oder Topf. Dank der genossenen Rundumhitze regt ihr Duft den Appetit so an wie [...]
Küchenzeitsparer: die besten Antistress-Rezepte. Blitzschnell kochen und trotzdem lecker? Das ist kein Widerspruch. Das zeigt Dr. Oetker mit dieser umfassenden Zusammenstellung von über 300 schnellen Rezepten von einfachen bis ausgefallenen Gerichten für jeden Anlass. Ob [...]
Da guckt jeder gern in die RöhreWenn es unwiderstehlich duftet, wenn alle Blicke auf die Ofentür gerichtet sind, dann ist es Zeit für die Kuchenklassiker vom Blech. Dr. Oetker hat die besten neuen Blechkuchen in diesem Band zusammengestellt: Für jeden Anlass, für jeden [...]
Modetorten bleiben immer trendy. Schon mal Amrumer Wattkuchen gebacken? Oder eine Zebrarolle mit Erdbeeren? Ob Sie Bekannt-Beliebtes zum Kaffee-Snack oder innovative Tortenkreationen suchen - zwischen A und Z finden erfahrene Bäckerinnen die beliebtesten Modetorten, neue [...]
Auch Backen macht Freude. Seit 1930 gibt es die große Schwester des Dr.Oetker Schulkochbuches. Und ebenso erfolgreich. Mit mehr als 26 Millionen Exemplaren Auflage übernimmt Backen macht Freude die Position des Schulkochbuches beim Backen. Auch hier sind alle Rezepte auf [...]
Von Apfel bis Zitrone, von Blumenkohl bis Zuckerschote: Was frisch auf den Markt kommt, macht so monatelang Freude. Und nach aktuellen Rezepten aus aller Welt gekocht oder eingelegt, macht es noch nicht mal viel Arbeit. Die Dr. Oetker-Garantie: Schon die A-bis Z-Suche weckt [...]
Und ab in den Ofen! Ist es der verführerische Duft, die einfache Zubereitung oder sind es die unzähligen Variationsmöglichkeiten, die Aufläufe so beliebt machen? Wie auch immer. Entscheidend ist, dass sie jede Generation begeistert an den Tisch locken. Mehr als 200 dieser [...]
Da hat man den Salat - für jede Gelegenheit. Die über 300 frischen und knackigen Salate sind immer ein Genuss - ob als leckere Vorspeise, als herzhafte Beilage oder kräftige Hauptmahlzeit mit Fleisch, Käse, Wurst oder auch Fisch. Etwas ganz Besonderes sind die über 100 [...]
Qualität ist das beste Rezept. Das Original Dr.Oetker Schulkochbuch ist einer der erfolgreichsten Longseller des deutschen Buchmarktes. Und das hat gute Gründe: Die einfachen, leicht nachvollziehbaren Rezepte und die gelinggsichere Aufbereitung durch die Dr.Oetker [...]
Trends kommen und gehen, der Apfelkuchen aber bleibt immer ein Renner. Für dieses Buch hat Dr. Oetker über 40 innovative Rezeptideen entwickelt, die den Klassiker in neuen Gewändern zeigen: Aus der Form gibt s Bircher Apfelkuchen oder weißen Glühwein-Apfelkuchen, vom Blech [...]
Ein Plätzchen ist schon lecker aber bei zwei Plätzchen und einer Creme, da kann keiner mehr widerstehen. Auf 96 Seiten gibt s noch mehr dieser Gaumenfreuden zu bewundern: Einfach zu backen sind die Möhren-Kakao-Taler und die Mini-Schoko-Ecken, erfrischend die bunten [...]
Ja, es stimmt: Für diese Kuchen braucht man weder eine Küchenmaschine noch einen Mixer, sondern nur eine Schüssel mit einem gut schließenden Deckel. Und schon kann s losgehen. Dr. Oetker hat in diesem Buch über 30 neue Rezepte für Kuchen und Torten zusammengestellt, die mit [...]