Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit [...]
Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns [...]
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Grillrezepten für Fisch und Meeresfrüchte aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen von Fisch und Meeresfrüchten auf dem Holzkohle- und [...]
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer [...]
Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der [...]
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen des Geflügels auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! [...]
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit [...]
Wahre Grillfans grillen mit Holzkohle. Für sie enthält Webers Grillen mit Holzkohle 115 Rezepte, die perfekt auf das Grillen mit Holzkohlen ausgelegt sind. Ausführlich wird gezeigt, welche Grillkohlen man am besten verwendet, wie man ein perfektes Feuer entfacht und was [...]
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und [...]
A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill.
Complete with more than 200 simple, classic, and--most of all--drop-to-your-knees delicious recipes, this book explores the foods and flavors that are made for grilling: the very best recipes for beef, pork, poultry, and seafood, and the best rubs, marinades, brines, and sauces.
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 02.04.2013 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
An inspirational collection of over 175 delicious barbecue recipes to suit any occasion, from the biggest brand in barbecuing. Shows how to cook food on the barbecue and get the most out of a grill throughout the year. Includes chapters on everyday meals that can be made in [...]
Shares tips and techniques for mastering the art of smoke cooking, providing recipes for such fare as best-on-the-block baby back ribs, smoked brisket tamales and cedar-planked brie with quick cherry chutney.
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 03.04.2012 / Lieferfrist: 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Features more than 200 grilling recipes accompanied by full-color photos, as well as party advice, key grilling techniques, tips on grill maintenance and safety and much more. Original.
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 05.04.2011 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
Describes how to prepare steaks on an open barbecue grill, including information on marinades and rubs, accompanying side dishes, and how to select different cuts of beef.
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 06.04.2010 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)