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Creole (Buch)
Babette de Rozieres (Autor), Babette de Rozières (Autor)
- The original fusion food of the West Indies, Creole perfectly represents the growing popularity of this style of cooking - Contains the best recipes from the region for tasty and quick-to-prepare dishes that reflect the cultures of the many different nations that have [...]
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 08.06.2010 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 35.50
Le Babette Book ; Ces Produits Exotiques, J'En Fais Quoi ? (Buch)
(De) Rozieres (Autor), Babette de Rozieres (Autor)
A travers 180 recettes succulentes et simples, Babette de Rozières, figure emblématique de la cuisine à la télévision, vous dévoile tous les secrets et les richesses des produits exotiques. Redécouvrez 40 fruits et légumes venus d'ailleurs - ananas, banane, citron vert, [...]
Französisch; Taschenbuch
Erschienen: November 2009 / Lieferfrist: 1-2 Wochen
CHF 45.40
Creole (Buch)
Babette de Rozieres (Autor), Babette Rozieres (Autor), Babette de Rozieres (Autor), Babette de Rozières (Autor), Akiko Ida (Fotografien), Pierre Javelle (Fotografien)
Containing over 160 recipes and including some of the West Indian Creole dishes, from fish and shellfish dishes to cooling punches and frappes, this book paints a picture of the food in Guadeloupe.
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 18.10.2007 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
CHF 47.50
Les Recettes de Babette T.1 (Buch)
Joel Robuchon (Autor), Babette de Rozieres (Autor)
Babette de Rozières, chef-cuisinier et spécialiste de la cuisine antillaise, vous propose 45 recettes, véritable patrimoine culinaire (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et légumes) ; ses conseils sur la manière de choisir les produits du [...]
Französisch; Taschenbuch
Erschienen: 08.10.2003 / Lieferfrist: In Neuauflage, Erscheinungstermin unsicher
CHF 18.90
Les Recettes de Babette T.3 ; la Cuisine Antillaise en 4 Volumes (Buch)
Passard (Autor), Babette de Rozieres (Autor)
Préfacé par Alain Passard. Dans ce troisième volume, Babette de Rozières vous invite à découvrir plus de 50 recettes (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et légumes) ; ses conseils sur la façon de choisir les produits du marché ; ses boissons [...]
Französisch; Taschenbuch
Erschienen: 13.01.2005 / Lieferfrist: In Neuauflage, Erscheinungstermin unsicher
CHF 18.90
Festins Creoles (Buch)
Babette de Rozieres (Autor)
Une petite envie de vacances aux Antilles ? Retrouvez dans cet ouvrage une sélection des plats antillais les plus célèbres : Colombo, acras de morue... Et des meilleurs cocktails, avec la véritable recette du Ti-punch. Un livre indispensable pour tous les amoureux des Antilles !
Französisch; Taschenbuch
Erschienen: Mai 2006 / Lieferfrist: 1-2 Wochen
CHF 46.90
Die kreolische Küche (Buch)
Babette de Rozieres (Autor), Babette de Rozières (Autor), Akiko Ida (Fotografien), Pierre Javelle (Fotografien)
Papayasalat mit Himbeeren und Minze, Schwertfisch in Limetten-Kokos-Marinade mit Mango, Lammcurry mit Wasabi-Kurkuma-Creme lassen Sie sich überraschen! Was anmutet wie kulinarisches Neuland, das sind authentische, überlieferte Rezepte, mit denen die Autorin Babette de [...]
Deutsch; Taschenbuch
Erschienen: 2010
Les Recettes de Babette T.2 ; la Cuisine Antillaise (Buch)
Babette de Rozieres (Autor)
Dans ce deuxième ouvrage, Babette de Rozières vous propose : 51 recettes (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, légumes, sauces et condiments), des conseils pour bien choisir les produits du marché, des boissons comme le Coco Loco, la Piña Colada et son [...]
Französisch; Taschenbuch
Erschienen: 10.06.2004