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BBQ & Grill (Buch)
Stéphane Reynaud (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien), José Reis de Matos (Illustration)
Stéphane Reynaud heizt uns wieder tüchtig ein, dieses Mal am offenen Feuer. Und was der Franzose da aufspießt, einrollt, mariniert, kräutert, spickt und dann über Holz und Kohle grillt, lässt schon beim Durchblättern seiner 150 Rezepte das Wasser im Munde zusammenlaufen. [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: 15.02.2012 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 39.90
Mehr Schokolade! (Buch)
Trish Deseine (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
125 Rezepte für Schokoladensüchtige. Von Klassischen Süssigkeiten bis hin zu raffinierte Kombinationen mit salzigen und pikanten Zutaten. Mit allen Wichtigen Informationen zu den verschiedenen Produkten, den benötigten Küchenutensilien, den Grundtechniken und Zubereitungen. [...]
Deutsch; Taschenbuch
Erschienen: November 2011 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 27.90
365 Rezepte aus der französischen Landküche (Buch)
Stéphane Reynaud (Autor), José Reis de Matos (Illustration), Marie-Pierre Morel (Fotografien), José Reis de Matos (Illustration)
Was soll ich heute bloß kochen? Das leidige Kopfzerbrechen um den täglichen Speiseplan gehört endlich der Vergangenheit an! Charmant und witzig geschrieben, präsentiert Ihnen Kultkoch Stéphane Reynaud einen kulinarischen Kalender, der Genießerherzen höher schlagen lässt. [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: 16.02.2011 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 53.90
Vive la France! (Buch)
Stéphane Reynaud (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien), José Reis de Matos (Illustration)
Die herzhafte Küche der französischen Metzger und Bäcker, Bauern, Hausfrauen und Köche, das ist Stéphane Reynauds Terrain. Mit liebevollem Blick auf die Menschen, die auf die Spitzenqualität ihrer bodenständigen Produkte zu Recht stolz sind, zeichnet er lebendige Porträts [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: 26.02.2009 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 53.90
Innereien (Buch)
Stéphane Reynaud (Autor), José Reis De Matos (Illustration), José Reis de Matos (Illustration), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
Hier bekommen die inneren Werte ihren verdienten Auftritt! Entdecken Sie traditionelle und überraschende, deftige und raffinierte Gerichte mit Leber und Niere, Bries und Herz, Bäckchen und Zunge. Innereien von Schwein, Kalb oder Geflügel präsentieren sich als wahre [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: Februar 2013 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 36.90
Schokoladenkuchen (Buch)
Victoire Paluel-Marmont (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
Für Schokoladenkuchen gibt es ebenso viele Rezepte und Küchengeheimnisse wie Köchinnen und Bäcker, den Unterschied macht oft nur eine kleine Variation oder Improvisation aus. Dieses Buch vermittelt die unentbehrlichen Grundlagen und verrät die wichtigsten Geheimnisse, Tipps [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: 2012 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 17.90
PESTO! (Buch)
Joshua Clever (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug. Doch dann kommt Raffinesse ins Spiel: neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es köstliche [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: Februar 2011 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 20.50
Das saugute Kochbuch (Buch)
Stéphane Reynaud (Autor), José Reis de Matos (Illustration), Marie-Pierre Morel (Fotografien), José Reis de Matos (Illustration)
Das erste Kochbuch des Erfolgsautors ist endlich wieder neu aufgelegt - ein Buch zum Verlieben: mit seinem besonderen Blick auf das Schwein, mit Hunderten von zauberhaft-humorvollen Illustrationen in einem einzigartigen Layout. Dieses Buch bietet 127 Rezepte mit Schwein, [...]
Deutsch; Fester Einband
Erschienen: 2010 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 21.90
Stephane Reynaud's Barbecue & Grill (Buch)
Stephane Reynaud (Autor), Jose Reis De Matos (Illustration), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 2012 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
CHF 32.50
Perfect risotto (Buch)
Laura Zavan (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
A beautiful guide to creating tasty and hearty homemade risotto, with easy to follow steps, hints, and tips In this stylish guide to preparing the perfect risotto every time, you'll find basic information and easy-to-follow instructions, along with recipes for risottos with [...]
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: Oktober 2011 / Lieferfrist: 2-3 Tage
CHF 17.20
A propos bistro / druk 5 (Buch)
S. Reynaud (Autor), Marie-Pierre Morel (Illustration), José Reis de Matos (Illustration)
Niederländisch; Taschenbuch
Erschienen: Oktober 2012 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
CHF 35.50
Barbecue & plancha / druk 1 (Buch)
Stéphane Reynaud (Autor), Marie-Pierre Morel (Illustration)
Niederländisch; Fester Einband
Erschienen: April 2012 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
CHF 35.50
La Colline du Colombier (Buch)
Benedict Beauge (Autor), Marie-Pierre Morel (Autor), Marie-Pierre Troisgros (Autor), Michel Troisgros (Autor), Troisgros Michel B (Autor)
La Colline du Colombier, ancienne ferme transformée en gîte et en restaurant par Michel Troisgros, est née du désir de renouer avec une manière traditionnelle de se nourrir dans ces fermes du Brionnais. Sans folklore, Michel Troisgros propose ici une cuisine d'aujourd'hui à [...]
Französisch; Taschenbuch
Erschienen: 25.09.2012 / Lieferfrist: 5-7 Tage
CHF 49.60
Mas Pasion Por el Chocolate! (Buch)
Trish Deseine (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
130 recipes to prepare with chocolate from the renowned french baker and chef Trish Deseine. The...
Spanisch; Taschenbuch
Erschienen: 2012 / Lieferfrist: 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
CHF 25.50
Caramel (Buch)
Trish Deseine (Autor), Trish/ Morel Deseine (Autor), Marie-Pierre Morel (Fotografien)
Caramel is versatile. It can be served soft, as a glaze or mixed and not just in desserts. It can be paired with fruits, vegetables and meat. This book covers it all with tips, techniques and each recipe is accompanied by a photograph.
Englisch; Taschenbuch
Erschienen: 09.10.2006 / Lieferfrist: mind. 4 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
CHF 28.90