Das grosse Landfrauen Backbuch

Naturbelassen, ehrlich und ohne Schnick-Schnack: die besten Backrezepte der Landfrauen! Früher wurde auf dem Land mindestens einmal in der Woche der große Holzofen oder das Backhaus eingeheizt, um in einer bestimmten (ökologisch perfekten) Reihenfolge Brote, Zöpfe und Wähen zu backen. Auch wenn Sie keinen großen Holzofen mehr haben, können Sie die Rezepte der Landfrauen problemlos zu Hause nachbacken und bekommen wunderbar duftendes und aromatisch schmeckendes süßes und pikantes Gebäck. Was aus der Landfrauenbäckerei kommt, schmeckt und ist bei Jung und Alt äußerst beliebt. Die einfachen Rezepte gelingen auch Anfängern sicher. Die besten Backrezepte der Landfrauen finden sich in diesem großen Backbuch! Jedes Rezept ist ganzseitig abgebildet: Pikantes und Süßes, Alltägliches und Festliches, Traditionelles und Neuzeitliches.

Produktdetails

• Mitarbeit: Claudia Albisser (Fotografien), Andreas Thumm (Fotografien), Patrick Zemp (Fotografien)
• Verlag: Fona
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2010
• Seiten: 180
• Gewicht: 950 g
• Illustration: m. 80 Fotos.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Backen (Backbücher)