Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Berner Oberland - Mit den besten Rezepten aus der Region

Als Thomas Cook Mitte des 19. Jahrhunderts die erste geführte Pauschalreise in die Schweiz organisierte, wählte er als Ziel das Berner Oberland und löste damit ein Schweizfieber aus, das bis heute ungebrochen ist. Wanderer und Skifahrer strömen seither zahlreich in die südliche Region des Kantons Bern, um die herrliche Alpinlandschaft zu genießen. Einzigartig ist der reizvolle Kontrast von grüner Seenlandschaft rund um Thuner und Brienzer See und hochalpiner Gebirge rund um die Jungfrauregion. Kulturell begeistern vor allem die Orte Gstaad, Thun und Interlaken mit zahlreichen Museen und Veranstaltungen.

Über den Autor / die Autorin

Karina Schmidt ist Dozentin im Bereich Ernährung und veranstaltet regelmäßig Kochkurse.

Zusammenfassung

Als Thomas Cook Mitte des 19. Jahrhunderts die erste geführte Pauschalreise in die Schweiz organisierte, wählte er als Ziel das Berner Oberland und löste damit ein Schweizfieber aus, das bis heute ungebrochen ist. Wanderer und Skifahrer strömen seither zahlreich in die südliche Region des Kantons Bern, um die herrliche Alpinlandschaft zu genießen. Einzigartig ist der reizvolle Kontrast von grüner Seenlandschaft rund um Thuner und Brienzer See und hochalpiner Gebirge rund um die Jungfrauregion. Kulturell begeistern vor allem die Orte Gstaad, Thun und Interlaken mit zahlreichen Museen und Veranstaltungen.

Produktdetails

• Autoren: Andreas Gerhardt, Klaus-Werner Peters, Karin Schmidt, Karina Schmidt
• Verlag: Umschau Buchverlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 16.12.2010
• EAN: 9783865285003
• ISBN: 978-3-86528-500-3
• Seiten: 200
• Abmessung: 240 mm x 306 mm x 22 mm
• Gewicht: 1418 g
• Illustration: m. zahlr. Abb.
• Themen: Reise > Reiseführer > Europa; Restaurantführer (div.), Berner Oberland : Spezial-Reiseführer, Berner Oberland : Kochbücher, Wein, Swissness