Streetfood - Straßenküche für Zuhause

Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Straße. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen, sind wie ein köstlicher Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche. Von den Klassikern wie den italienischen Arancini, den spanischen Churros, dem englischen Fish and Chips oder amerikanischen Hot Dogs, können Sie sich mit unseren authentischen Rezepten einmal um die Straßen der Welt kochen. Entdecken Sie jetzt gesunde Streetfood-Varianten, die den Alltag auflockern, fürs Frühstück oder als Essen für die Mittagspause, wo gebacken statt frittiert wird oder Vollkornmehl zum Einsatz kommt.

Inhaltsverzeichnis

Mit Gewürzen und Saucen
Mit Gemüse|
Mit Frucht|
Mit Getreide und tierischen Proteinen

Über den Autor / die Autorin

CINZIA TRENCHI ist Heilpraktikerin, freie Journalistin und Fotografin. Sie interpretiert traditionelle Rezepte und klassische Favoriten neue für Bücher und Zeitschriften in Italien und im Ausland. Sie lebt im Montferrat (Piemont), einem der wichtigsten Weinviertel Italiens.

Produktdetails

• Autoren: Cinzia Trenchi
• Verlag: White Star
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 28.03.2023
• EAN: 9788863125733
• ISBN: 978-88-6312-573-3
• Seiten: 160
• Abmessung: 185 mm x 260 mm x 22 mm
• Gewicht: 740 g
• Illustration: über 80 Farbfotografien
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Street Food, burger, Fingerfood, Falafel, wraps, asia streetfood, Streetfood international, Vegan Streetfood, Streetfood-Trends, Streetfood Rezepte, Weber's Streetfood, Fastfood-Gerichte, Healthy Fastfood