Mehr lesen
Nasza w¿troba jest jednym z g¿ównych narz¿dów trzewnych obs¿uguj¿cych i kontroluj¿cych wszystkie drogi metaboliczne, aby uczyni¿ nasze ¿ycie zdrowym. Nadmierna zdolno¿¿ w¿troby do wykonywania pracy generuje chorob¿. T¿usta choroba w¿troby jest podstawow¿ chorob¿, która jest inicjowana przez nadmierne nagromadzenie lipidów w w¿trobie, generuj¿c st¿uszczeniowe zapalenie w¿troby, a nawet marsko¿¿ w¿troby. Ksi¿¿ka ta szczegó¿owo opisuje biochemiczny mechanizm tej choroby. W rozwoju choroby istotn¿ rol¿ odgrywaj¿ metabolity po¿rednie kwasu mosznowego pochodz¿ce ze szlaku biosyntezy nukleotydów pirymidynowych. Rozwój choroby jest hamowany przez shochu kasu. Korzystn¿ funkcj¿ shochu kasu jest ¿agodzenie choroby. Wszystkie te mechaniczne zmiany i zahamowania rozwoju choroby, które mo¿na znale¿¿ w tej ksi¿¿ce, zostäy szczegó¿owo opisane na poziomie molekularnym. Ogólnie rzecz bior¿c, ksi¿¿ka ta dostarcza u¿ytecznej dyskusji na temat choroby w¿troby t¿ustej od jej rozpocz¿cia do zahamowania mechanicznego. Ksi¿¿ka ta dostarcza przydatnych informacji dla projektantów produktów spo¿ywczych, naukowców przemys¿owych i kädego, kto intensywnie bada funkcje w¿troby, jak równie¿ dla absolwentów.
Über den Autor / die Autorin
Il primo autore: Docente e ricercatore nel campo della chimica con particolare attenzione alla biochimica antiossidante presso l'Università di Nusa Cendana, Indonesia I coautori: Laboratorio di Biochimica Applicata, Università Saga - Giappone.
