Mes petites recettes magiques aliments fermentés : 100 recettes faciles pour équilibrer sa flore intestinale - 100 recettes faciles pour équilibrer sa flore intestinale

Aliments fermentés

Saviez-vous que le yaourt est efficace contre la diarrhée ? Que la choucroute (sans les saucisses ! ) détoxifie l'intestin en rétablissant un bon équilibre ? Que le pain au levain est plus digeste que celui à la levure ? Que certains aliments fermentés aident à prévenir le diabète, le surpoids, les ballonnements, les inflammations, les troubles de l'humeur, et qu'ils renforcent l'immunité ?

Au menu :

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  Le mode d'emploi des aliments fermentés en 25 questions-réponses : Qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ?
  
  Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?...


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  Les 20 meilleurs aliments à faire fermenter : ail, betterave, chou, concombre, fenouil, viande, poisson...


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  100 recettes faciles : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha...

La révolution des aliments vivants

Produktdetails

• Autoren: Anne Dufour, DUFOUR ANNE, Catherine Dupin
• Verlag: Leduc.s éditions
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 11.12.2021
• EAN: 9791028522988
• Seiten: 191
• Abmessung: 110 mm x 180 mm x 10 mm
• Gewicht: 123 g
• Serien: Poche; Mes petites recettes magiques
• Thema: Ratgeber > Gesundheit