Grow fruit & vegetables in pots : planting advice & recipes from great dixter

Des informations sur la culture des fruits et des légumes dans des pots. L'auteur propose des conseils sur les différentes plantes à cultiver, explique que le manque d'espace n'est pas nécessairement un obstacle et propose plus de cinquante recettes.

Über den Autor / die Autorin

Originally from New Zealand and trained at Kew Gardens in London,
Aaron Bertelsen
joined Great Dixter in 1996 as a student and has worked there as the vegetable gardener and cook ever since.

Zusammenfassung

Expert planting advice for growing fruit and vegetables in pots from the acclaimed English garden - with 50 delicious recipes

Beautifully illustrated,
Grow Fruit & Vegetables in Pots
provides clear, practical information on growing fruit and vegetables in containers, whether that be a window box or a terracotta pot on a balcony. Aaron Bertelsen of the acclaimed English garden at Great Dixter will guide you through what to grow, which pots to use, give personal tips on varieties to choose, and advice on cultivation and care. Featuring more than 50 delicious recipes, Bertelsen shows that lack of space is no barrier to growing what you want to eat, and proves that harvesting and cooking food you have grown yourself is a total pleasure, with dishes that showcase a few perfectly chosen - and personally grown - ingredients.

Produktdetails

• Autoren: Aaro Bertelsen, Aaron Bertelsen, Andrew Montgomery
• Mitarbeit: Andrew Montgomery (Fotograf), Andrew Montgomery (Fotografien)
• Verlag: Phaidon
• Sprache: Englisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 21.02.2020
• EAN: 9780714878614
• ISBN: 978-0-7148-7861-4
• Seiten: 240
• Abmessung: 210 mm x 270 mm x 20 mm
• Gewicht: 1036 g
• Serien: Documents; DOCUMENTS, n° 12925; DOCUMENTS, n° 12981
• Themen: Ratgeber > Natur > Garten; Kochen, Hauswirtschaft, Garten, Obst, Gemüse, Verstehen, Anbau, Balkon, Rezepte, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen: Rezepte und Anleitungen, einfach, gesund, Tipps, Landwirtschaft, Veterinärmedizin, ernten, züchten, Gardens, Obstbau, Fensterbank, Great Dixter, Practical, Obst - Obstbau, Kochen / Gemüse, Obst, GARDENING / Vegetables, Rezepte; gemüse; obst; selbstanbau; kochen; garten; gemüse im topf; balkon; züchten; ernten; gesund; fensterbank; einfach; tipps; anbau, Selbstanbau, Gemüse im Topf, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten