Kiehnle Kochbuch - Das große Grundkochbuch m. rund 2400 Rezepten

Der Kochbuch-Klassiker in aktualisierter Neuausgabe. Das zuverlässige Nachschlagewerk für Küchen-Neulinge, Fortgeschrittene und Profis mit rund 500 instruktiven Farbfotos.

Über den Autor / die Autorin

Monika (Mo) Graff , geb. in Berlin, studierte nach dem Abitur in Lindau (Bodensee) Innenarchitektur und Messebau an der Staatlichen Kunstakademie Stuttgart. Nach dem Abschluss war sie zunächst einige Jahre als Innenarchitektin tätig, nebenbei entwarf sie Buchumschläge, gestaltete Layouts und fertigte Buchillustrationen an. Sie fand Freude an der kreativen Entstehung eines Buches und schrieb Koch- und Backbücher, die teilweise auch im Ausland als Lizenz erfolgreich waren. Neben ihrer Autorentätigkeit ist sie auch Cheflektorin des Hädecke Verlages.

Produktdetails

• Autoren: Hermine Kiehnle
• Verlag: Hädecke
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.1995
• Seiten: 710
• Gewicht: 2350 g
• Illustration: m. Farbfotos.
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher