Carbohydrates - Structure and Biology

The book presents the fundamental of the biology of carbohydrates at a level suitable for advanced undergraduate and graduate students as well as practising chemists.
The aim of this book is to give chemists, who are interested in carbohydrate chemistry a comprehensive grounding in the biological aspects of carbohydrates.

Über den Autor / die Autorin

Jochen Lehmann ist ehem. Professor im Lehrgebiet Physik an der FH Stralsund, wo er den Schwerpunkt Wasserstofftechnik aufgebaut hat. Er ist Vorstandsmitglied im Deutschen Wasserstoff- und Brennstoffzellen-Verband und Autor von zahlreichen wissenschaftlichen Veröffentlichungen zum Thema Wasserstoff. Prof. Lehmann führt die jährliche Energiekonferenz REGWA (Nutzung regenerativer Energien und Wasserstofftechnik) durch.

Produktdetails

• Autoren: Jochen Lehmann
• Verlag: Wiley-VCH
• Sprache: Englisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.1998
• EAN: 9783131107718
• ISBN: 978-3-13-110771-8
• Seiten: 274
• Abmessung: 169 mm x 14 mm x 240 mm
• Gewicht: 504 g
• Illustration: w. 305 figs.
• Serien: Thieme Organic Chemistry Monograph Series; Thieme Organic Chemistry Monograph Series
• Thema: Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Chemie > Organische Chemie